Máy chiết rót nước mắm, nước tương đậu nành tự động

Máy chiết rót nước mắm, nước tương đậu nành tự động – Automatic fish sauce filling machine; Automatic soya sauce filling machine

1. Giới thiệu sản phẩm

Máy chiết rót nước mắm, nước tương đậu nành tự động định lượng gia vị lỏng vào chai để chuyển tiếp sang công đoạn đóng nắp. Cấu hình tham khảo ABM--HX-4 sử dụng bốn đầu chiết piston và điều khiển PLC. Với gia vị lỏng không có miếng, khi chạy mẫu cần theo dõi lượng chiết, bọt và giọt rơi tại cổ chai. Với nước chấm chứa tỏi hoặc ớt băm, cần đánh giá thêm khả năng cấp liệu và lượng cái trong từng chai. Khi gửi yêu cầu cấu hình, doanh nghiệp nên cung cấp mẫu sản phẩm, dung tích mục tiêu, mẫu chai và nắp để kiểm tra cả trạm chiết lẫn công đoạn đóng nắp.

2. Ứng dụng của máy

• Máy chiết rót nước mắm tự động: cần thử mẫu theo độ mặn và nhiệt độ chiết. Khi chốt vật liệu, yêu cầu xác nhận riêng phần kim loại, gioăng và ống tiếp xúc sản phẩm.
• Máy chiết rót nước tương đậu nành tự động: là ứng dụng được nguồn nêu cho cấu hình tham khảo. Nên kiểm tra lượng chiết ở từng đầu với chai thật.
• Máy chiết rót xì dầu tự động: nếu có nhiều công thức, cần thử ở mức dung tích nhỏ nhất và lớn nhất dự kiến sử dụng, nhất là khi thay đổi độ sệt.
• Máy chiết rót nước mắm pha sẵn, nước tương pha sẵn, nước chấm pha sẵn tự động: đánh giá độ sệt và thành phần của từng công thức. Với loại có giấm hoặc nước cốt, xác nhận tương thích vật liệu và quy trình vệ sinh.
• Máy chiết rót nước mắm tỏi ớt, nước tương tỏi ớt tự động: cần khảo sát riêng. Chai đạt khối lượng tịnh vẫn có thể thiếu phần cái; nên đối chiếu tỷ lệ cái và nước giữa các chai và qua các thời điểm trong mẻ. Nguồn chưa xác nhận giới hạn kích thước miếng cho model này.

3. Đặc điểm và ưu điểm của máy

• Định lượng bằng piston: phù hợp để khảo sát khi cần kiểm soát thể tích. Nếu nghiệm thu theo gam, thống nhất khối lượng mục tiêu trên mẫu sản phẩm thực tế.
• Bốn đầu chiết: cho phép lấy mẫu theo từng đầu để phát hiện sai lệch giữa các vị trí.
• Vòi đóng bằng khí nén: nguồn mô tả cơ cấu ngắt dòng để hạn chế nhỏ giọt. Nên kiểm tra cổ chai sau khi chiết và lúc máy khởi động lại.
• Điều khiển PLC: hỗ trợ phối hợp trạm chiết với cấp chai. Cần thử nhịp dừng và chuyển chai ở dung tích thường dùng.
• Quy cách chai có thể tùy chỉnh: kiểm tra đồng thời thân chai, cổ chai và nắp để chọn bộ dẫn hướng và trạm đóng nắp.
• Tích hợp theo quy cách niêm phong: có thể khảo sát trạm dán màng nhôm nếu chai và nắp phù hợp. Kiểm tra độ khô sạch ở miệng chai trước khi đánh giá chất lượng niêm phong.

4. Bảng thông số kỹ thuật

Nguồn không nêu chất lỏng và phương pháp dùng để đo sai số. Không ngoại suy năng suất sang dải 500–1.000 ml hoặc nước chấm có miếng. Xác nhận áp suất khí yêu cầu, phạm vi công suất và vật liệu tiếp xúc trước khi chốt cấu hình.

5. Hệ thống hoặc dây chuyền tích hợp

Có thể bố trí cấp chai, chiết, cấp và đóng nắp, niêm phong, dán nhãn và thu chai. Khi thử dây chuyền, kiểm tra lượng chiết từng đầu, độ sạch cổ chai và chất lượng đóng nắp. Với công thức có tỏi ớt, lấy mẫu đầu, giữa và cuối mẻ để kiểm tra phân bố phần cái trước khi chốt phương án cấp liệu.

ABM Việt Nam cung cấp thiết bị và tư vấn giải pháp chiết rót theo mẫu gia vị, bao bì và năng suất yêu cầu.