Máy đóng gói tương ớt, tương cà chua, ketchup tự động

Máy đóng gói tương ớt, tương cà chua, ketchup tự động – Automatic ketcup, tomato sauce, chilli sauce packing machine

1. Giới thiệu sản phẩm

Máy đóng gói tương ớt, tương cà chua, ketchup tự động dùng cuộn màng để tạo gói, định lượng tương, hàn kín và cắt thành từng gói. Cấu hình tham khảo là máy đứng nhiều làn, dùng bơm piston để cấp tương sệt vào các gói nhỏ dùng một lần. Máy phù hợp với cơ sở sản xuất gia vị, nhà cung cấp suất ăn hoặc đơn vị đóng gói theo hợp đồng. Khi chọn cấu hình, cần xác định lượng tương mỗi gói, độ sệt tại nhiệt độ đóng gói và kích thước thành phẩm. Với tương có hột, đường đi qua van và vòi phải phù hợp với phần hạt. Chạy thử cùng màng thực tế giúp kiểm tra cả lượng chiết lẫn độ kín đường hàn.

2. Ứng dụng của máy

• Tương ớt, tương cà chua và ketchup: Đóng gói gia vị dùng kèm suất ăn, đồ ăn mang đi và thực phẩm chế biến sẵn. Với công thức mịn, kiểm tra độ lặp lại của lượng chiết giữa các làn và khả năng ngắt dòng trước khi hàn.
• Máy đóng gói tương đỏ, tương đen, tương đặc tự động: Khi đổi công thức, kiểm tra khả năng cấp tương vào cụm piston và hiện tượng kéo đuôi ở vòi. Hai loại tương có cùng lượng chiết có thể cần nhịp máy khác nhau.
• Máy đóng gói tương đậu, tương hột, tương miso tự động: Cần chạy mẫu trước khi xác nhận cấu hình. Với tương hột, theo dõi lượng hạt giữa các gói, hiện tượng kẹt vòi và hạt bám vùng hàn. Với miso dạng đặc, kiểm tra xem nguyên liệu có cấp đều vào buồng định lượng hay không.

3. Đặc điểm và ưu điểm của máy

• Tạo túi trực tiếp từ cuộn màng: Kết hợp định lượng, hàn và cắt trên cùng máy, phù hợp cho gói gia vị nhỏ.
• Bố trí 4–6 làn: Chọn số làn theo khổ màng, kích thước gói và năng suất mục tiêu.
• Bơm piston riêng theo từng làn ở cấu hình tham khảo: Có thể lấy mẫu riêng từng làn để phát hiện chênh lệch lượng chiết.
• Kéo màng bằng servo: Đồng bộ chuyển động kéo màng với các bước chiết, hàn và cắt.
• Hàn nhiệt: Có thể chọn gói hàn ba biên hoặc dạng thanh hàn lưng theo bộ tạo túi. Cần thử độ kín với cặp màng và sản phẩm thực tế.
• Tùy chọn kiểu cắt: Có thể chọn cắt thẳng, răng cưa hoặc theo hình tùy bộ dao. Vết xé mở gói được xác nhận theo mẫu bao bì.
• Có phương án in mã bằng ruy băng: Bố trí vị trí in ngày sản xuất hoặc mã lô trên bản thiết kế màng.

4. Bảng thông số kỹ thuật

Với sáu làn, 35 chu kỳ/phút tương đương tối đa lý thuyết 210 gói/phút. Năng suất nghiệm thu cần đo với lượng chiết, màng và công thức tương đã chốt.

5. Hệ thống hoặc dây chuyền tích hợp

Có thể bố trí bồn cấp tương trước máy và băng tải nhận gói sau trạm cắt. Với sản phẩm có hạt, cần kiểm tra sự phân bố hạt từ bồn cấp đến từng làn. Sau đóng gói, có thể kết nối trạm kiểm tra khối lượng, đếm gói hoặc đóng hộp. Khi duyệt mẫu, nên lấy gói ở từng làn để kiểm tra lượng chiết, độ kín và khả năng xé mở.

Hãy gửi mẫu tương, kích thước hạt nếu có, khối lượng mỗi gói, mẫu màng và năng suất mục tiêu để Công ty TNHH Công Nghệ ABM Việt Nam tư vấn cấu hình và phương án cung cấp thiết bị.