Dây chuyền sản xuất chế biến đóng gói thịt gà đóng hộp, thịt gà đóng lon, thịt hộp, đồ hộp tự động
Dây chuyền sản xuất chế biến đóng gói thịt gà đóng hộp, thịt gà đóng lon, thịt hộp, đồ hộp tự động như hộp gà rút xương, gà cay, gà kho, gà kho, cà ri gà, gà rán, v.v.
Quy trình sản xuất gà hộp (lấy gà rút xương làm ví dụ)
Loại bỏ xương - cắt lát - nấu trước - nêm gia vị - đóng hộp – niêm phong (sealing) – khử trùng và làm mát – làm sạch – làm khô bằng không khí – sắp xếp trước khi vào thùng – dựng thùng - đóng thùng carton
Đặc điểm của dây chuyền sản xuất thịt gà hộp
- Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304/316, rất dễ lau chùi, đẹp và vệ sinh.
- Thiết bị sử dụng Siemens, Danfos, Schneider và các thành phần điện khác, máy chạy ổn định và đáng tin cậy.
- Độ chính xác chiết rót được kiểm soát ở mức ± 2-10g
- Dây chuyền sản xuất thịt gà đóng hộp tự động có thể tiết kiệm nhân lực, giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng và độ ổn định của sản phẩm, tăng năng lực sản xuất. Các sản phẩm tự động hóa đáng tin cậy thuận tiện hơn cho việc quản lý doanh nghiệp.
- Toàn bộ dây chuyền được quy hoạch và bố trí nhà xưởng hợp lý, tiêu chuẩn thiết bị và kích thước thống nhất tạo điều kiện kết nối giữa các máy móc, đảm bảo tính liên tục của sản xuất sản phẩm, thuận lợi cho việc giao tiếp thiết kế sớm, lắp đặt và vận hành thiết bị , và cũng có lợi cho việc bảo trì sau bán hàng tiếp theo.